I bianchi
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Pinot Nero
Da uve Pinot Nero vinificate "in bianco" attraverso una pressatura soffice delle stesse. Vino dal profumo intenso e persistente, dopo la fermentazione a temperatura controllata in autoclave, acquista la sua naturale vivacità.
Gradazione 11.5% Vol
Riesling Italico
Da uve Riesling Italico pressate sofficemente per estrarre il "Mosto Fiore". Vino Bianco dal profumo fine e fruttato e dopo la fermentazione naturale in autoclave a temperatura controllata, acquista una naturale vivacità.
Gradazione 11.5% Vol
Pinot Grigio
Da uve Pinot Grigio pressate soffi cemente per estrarre il "Mosto Fiore", provenienti da vigneti a bassa resa. Vino Bianco dal profumo fine e ben definito. Fermentazione e affinamento a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Gradazione 12% Vol